In diesen Raum setzen wir die Rezepte der Tradition des Rigobello Hotels ein, das von der Iride Mutter gebildet wird, um zum Gedächtnis des alten Geschmacks des Tradition Einwohners von Romagna beizubehalten und finden wieder hier sie in unserem Hotel in Ihren Ferien.

Rezept von Passatellii (Isolationsschlauch-wie Mischung der Eier, der Brotkrumen und des Parmesankäses auf Lager)

Rezept von piadina (ungesäuertes Brot) tipical von der Romagna Zone

Rezept von Cassoni (des ungesäuerten Brotes) mit Rosole (mit Landkräutern)

 

In this space we will put the recipes of the tradition of the Rigobello Hotel made from Iride Mother in order to maintain to the memory of the old tastes  of the tradition Inhabitant of Romagna and to be able to find again here them in our hotel in your vacations.

Recipe of Passatelli ( Spaghetti-like mixture of eggs , bread-crumbs and parmesan in stock )

Recipe of piadina ( Unleavened bread ) tipical of Romagna Zone

Recipe of Cassoni ( of Unleavened bread ) With Rosole ( with country herbs )