La ricetta delle

Frittelle arabe con Miele o Saba

Dosi :

Ingredienti:
- 1/2 Kg di farina "00",
- Sale qb
- 1/2 dado di lievito fresco di birra
- Semi di anice

Esecuzione:
Impastare tutti gli ingredienti assieme e lasciarli lievitare per circa un' ora , fare delle palline bagnando un cucchiaio e versarle nell' olio caldo, quando saranno diventate leggermente brunite toglierle dal fuoco e cospargerle di zucchero velo e poi col miele o con il Saba ( Mosto d' uva cotto ) che potrete trovare nel nostro negozio di prodotti tipici in internet.